The Living Food

Lo maravilloso del movimiento vegan en Barcelona no es sólo que hay un montón de opciones para comer, comprar o de estética, es mucho más que eso… 🌱 Es disfrutar en la ciudad de proyectos pioneros como @thelivingfood.bcn capaces de llevar la producción de “quesos” veganos a la mismísima excelencia 🔝 siendo guía y referencia para muchos otros más. Llevan varios años trabajando en su obrador consiguiendo una amplia variedad de sabores y texturas con diferentes tipos de curado consiguiendo unos resultados a la altura del world cheese awards 🏆Compramos para disfrutar en estas fechas navideñas uno de los pocos que quedaba de su edición limitada “Formos” Es un producto increíble y nos recordó muchísimo al queso tipo francés 🧀, se nota el talento y cariño que le dedican a su trabajo. Otra cosa que los llevamos es una de sus variedades de tempeh, para los que no lo conocen es una buena manera de empezar con este súper alimento y para los que los compráis habitualmente decir que esté es delicioso 👌 Y ya puestos a probar sus productos artesanales compramos kimchi que como no podía ser de otra manera estaba muy bueno 🔥 Una de las tiendas vegan imperdibles de nuestra app BVEG 📲 con un montón de productos 100% veganos y un obrador de fermentos orgánicos que debería ser nombrado patrimonio de la humanidad 🙏