¿Quién dijo que cocinar vegano es complicado o aburrido? Ahora puedes hacer un curso de cocina vegana en Barcelona por BVEG, el lugar donde transformarás ingredientes frescos en platos espectaculares mientras te diviertes y aprendes. Aquí, no solo hablamos de comida; hablamos de creatividad, comunidad y, sobre todo, ¡mucho sabor!
¿Eres vegano, vegetariano o simplemente un curioso gastronómico? No importa. Lo único que necesitas para unirte es una pizca de entusiasmo, y nosotros ponemos el resto: ingredientes, recetas y un montón de risas.
Contenido:
¿Qué hace especial a nuestros cursos?
En nuestros cursos, cocinar vegano no es solo una lección culinaria, es una experiencia. Cada clase es una mezcla perfecta de aprendizaje práctico y disfrute social. Te pondrás el delantal, experimentarás con ingredientes frescos y locales, y prepararás platos tan deliciosos que te preguntarás: “¿De verdad esto no lleva queso?”
Nuestro objetivo es que salgas de cada clase con nuevas habilidades, recetas para impresionar y, sobre todo, el deseo de volver por más. Además, nuestras clases son inclusivas: no importa si no sabes distinguir el kale de la espinaca, ¡te lo explicamos todo paso a paso!
Cursos para todos los gustos
En nuestros cursos como escuela de cocina vegana, cada curso es una aventura culinaria. Desde platos internacionales hasta recetas de la abuela reinventadas, te llevaremos de la mano para que aprendas a crear magia con ingredientes 100% vegetales.
1. Fundamentos de la Cocina Plant-Based
Ideal para principiantes o para quienes quieren perfeccionar su técnica. En este curso intensivo de 2.5 horas, aprenderás las bases de la cocina vegana mientras preparas un menú espectacular:
- Falafel con hummus de remolacha y ensalada fattoush. Fresco, vibrante y delicioso.
- Coliflor tikka masala con naan casero. Sabores intensos con un toque especiado.
- Banoffee vegano. Un postre que redefine el concepto de indulgencia.
Además de cocinar, descubrirás técnicas para mejorar texturas, sazonar con precisión y crear platos que te hagan sentir como un chef profesional en tu propia cocina.
2. Mediterráneo Vegano
Descubre los sabores del Mediterráneo con un toque moderno y 100% vegano. Aprenderás a hacer:
- Paella de verduras frescas con un sofrito que te transportará a la playa.
- Tapas reinventadas, como patatas bravas con alioli de anacardos.
- Gazpacho fresco y aromático, perfecto para cualquier ocasión.
3. Cocina de Calle Internacional
¿Fan de la comida callejera? Este es tu curso. Prepárate para:
- Tacos de jackfruit (sí, ¡parecen carnitas!).
- Hamburguesas de portobello con todos los toppings.
- Falafel crujiente con una salsa tahini que querrás ponerle a todo.
4. Postres Veganos para Lucirse
Si creías que la repostería vegana era complicada, ¡piénsalo otra vez! En este curso aprenderás a preparar:
- Brownies fundentes sin harina.
- Tarta de zanahoria esponjosa y llena de sabor.
- Cheesecake de anacardos con base de dátiles que dejará a todos boquiabiertos.
¿Qué puedes esperar de una clase con nosotros?
- Risas aseguradas. Porque cocinar es más divertido cuando te ríes de los pequeños desastres (y los grandes éxitos).
- Ingredientes frescos y locales. Porque lo bueno empieza con lo mejor.
- Ambiente inclusivo. No importa tu nivel, aquí todos somos bienvenidos.
- Comida deliciosa. Al final, disfrutaremos juntos de los platos que tú mismo preparaste. ¡Y no olvides traer tu mejor apetito!
¿Por qué apuntarte a un Curso de Cocina Vegana en Barcelona?
- Para impresionar a tus amigos. Después de nuestras clases, estarás listo para ser el anfitrión de cenas veganas memorables.
- Para aprender algo nuevo. Ya sea una técnica, un sabor o un ingrediente, siempre habrá algo que te sorprenda.
- Para cuidar tu salud y el planeta. Comer vegano no solo es delicioso, también es sostenible.
Inscríbete hoy mismo
¿Listo para vivir esta experiencia única? Nuestras plazas se llenan rápido, así que no lo pienses demasiado. Ya sea que elijas aprender a hacer paella vegana, dominar el arte del falafel o simplemente pasar un rato diferente, en la Escuela Vegana de Barcelona te recibiremos con los brazos abiertos.
¡Te esperamos en la cocina! Y recuerda: el único requisito aquí es el amor por la buena comida. ¿Nos acompañas en esta deliciosa aventura?
