¡Hola! Me llamo David Lara, vivo en Barcelona y soy vegano desde hace más de diez años, después de muchos más como vegetariano.Desde hace más de 14 años trabajo como consultor web y especialista en SEO, ayudando a personas y empresas a mejorar la visibilidad de sus proyectos en Internet mediante una arquitectura web sólida, contenidos de calidad y una buena experiencia de usuario.
En 2017 fundé BVEG, una de las primeras aplicaciones dedicadas a localizar restaurantes y negocios veganos en Barcelona. La iniciativa fue destacada por diferentes medios de comunicación y sirvió de punto de partida para el proyecto que hoy conoces.
Junto a mi pareja he visitado personalmente más de 300 restaurantes, cafeterías y negocios veganos. Todas las recomendaciones que publico parten de experiencias reales: visitamos los locales, probamos la comida, hablamos con los propietarios cuando es posible y compartimos una opinión honesta basada en nuestra propia experiencia.
Con el paso del tiempo la aplicación evolucionó hasta convertirse en Barcelona Veg Friendly, una guía online donde comparto restaurantes, mapas, noticias, rutas, artículos y novedades para ayudar tanto a residentes como a turistas a descubrir la creciente oferta vegana de la ciudad.
Mi objetivo sigue siendo el mismo que cuando empecé: facilitar que cualquier persona encuentre buenas opciones veganas en Barcelona y apoyar a los pequeños negocios que apuestan por una gastronomía vegetal de calidad.
Gracias por visitar la web. Si tienes cualquier sugerencia, detectas algún error o simplemente quieres recomendar un sitio que merezca aparecer aquí, estaré encantado de leerte.
Si has llegado hasta aquí con una duda: sí, el hotpot de la foto es completamente vegano. 🍲🌱