Metodología de Barcelona Veg Friendly

Cómo realizamos las visitas

David Lara, fundador del proyecto, y su pareja han visitado personalmente más de 300 restaurantes, cafeterías y negocios veganos. Durante una visita comprobamos la ubicación, el tipo de establecimiento, la oferta vegetal disponible y la experiencia general.

Cuando es posible probamos la comida o el producto, observamos el servicio y hablamos con el equipo del negocio. Las fotografías y observaciones propias se diferencian de la información facilitada por el establecimiento o consultada en sus canales oficiales.

No todas las fichas del directorio equivalen a una reseña personal. Algunas sirven para localizar una opción vegana verificada mediante fuentes públicas o datos del propio negocio. Si una recomendación se basa en una experiencia directa, el texto debe dejarlo claro.

Criterios de selección

• Utilidad vegana: presencia real de oferta vegana y facilidad para identificarla.
• Calidad y variedad: propuesta, ejecución, opciones y consistencia observada.
• Información práctica: dirección, horarios, reservas, precios orientativos y accesibilidad de los datos.
• Experiencia: atención, claridad al responder sobre ingredientes y experiencia general de la visita.
• Relevancia local: valor que aporta el negocio al mapa vegano de Barcelona.

Selecciones, rankings y puntuaciones

Las guías tituladas “mejores”, “top” o similares son selecciones editoriales, no clasificaciones universales. Combinan experiencia directa, especialización vegana, calidad, variedad, relación calidad-precio y utilidad para quien consulta la guía.

Las valoraciones de usuarios, cuando aparecen, se muestran separadas de la opinión editorial. No aumentamos una posición a cambio de dinero, regalos o invitaciones.

Cómo actualizamos las guías

Revisamos primero las páginas con más consultas, los negocios que comunican cambios y las fichas señaladas por los lectores. Comprobamos aperturas, cierres, traslados, cambios de carta y disponibilidad de opciones veganas.

Las fechas de revisión indican cuándo se comprobó o actualizó editorialmente una página. Una fecha reciente no garantiza que un negocio no haya cambiado después; por eso recomendamos confirmar horarios y reservas antes de desplazarse.

Política sobre reseñas y correcciones

Las opiniones editoriales reflejan la experiencia real de quien firma el contenido. Los negocios pueden corregir datos objetivos, pero no aprobar ni reescribir una valoración. Las aportaciones de usuarios se consideran contenido independiente y deben cumplir las normas de la plataforma.

Si detectas un error, puedes utilizar el formulario de cambios de una ubicación o la página de contacto. Contrastamos la información antes de modificarla.

Contenido patrocinado, invitaciones y afiliación

Una colaboración comercial, invitación, producto cedido o enlace de afiliación debe identificarse de forma visible en el contenido afectado. La existencia de una colaboración no garantiza una reseña positiva ni permite alterar las conclusiones editoriales.

Los negocios no pueden comprar una posición en una guía presentada como selección editorial. Cuando exista una ubicación destacada de pago, debe diferenciarse claramente de los resultados orgánicos.

Responsable editorial

La metodología está supervisada por David Lara (David BVEG), fundador de Barcelona Veg Friendly. Puedes conocer su experiencia y la historia del proyecto en Quiénes somos.