Cuantas veces hemos ido a comer o cenar fuera y no hemos encontrado opción vegan… Pero la cosa está cambiando bastante y ahora ya se puede incluso hablar sobre cual es la mejor pastelería vegana en Barcelona.

Varias pastelerías de nombre reconocido han visto el crecimiento de la demanda vegan y se han puesto manos a la obra para ofrecer opciones sin renunciar a sus exigencias de calidad.

Por otro lado, los sitios veganos de siempre que han seguido innovando y por su puesto los proyectos nuevos que se lanzan a la difícil aventura de hacer pastelería sin huevos, ni leche.

Cantidad de veces nos han preguntado dónde comprar se pueden comprar las mejores tartas veganas en barcelona espero que con este listado lo tengáis un poquito más fácil.

Debby’s Good Veggie Food

Una referencia en pastelería vegana en constante innovación, no solo tiene una deliciosa carta de opciones dulces y saladas, sino que ha elevado el listón para todas las demás pastelerías y Brunch de la ciudad.

postres veganos barcelona  croissant vegano barcelona

Un review de nuestra visita AQUÍ

Hanai

Abrió su propia tienda en verano de 2022 y las buenas críticas no han tardado en llegar. Años de trabajo y ensayos tienen su merecida recompensa para ellos y para nosotros que podemos disfrutar de su producción diaria de auténticas delicatessen. Todo vegano y sin gluten hacen que el “más difícil todavía” se quede corto cuando pegas el primer mordisco de cualquiera de sus productos.

alfajores veganos sin gluten pasteleria vegana hanai vegana croissant vegano

Un review de nuestra visita AQUÍ

La Pastisseria

Josep María Rodríguez (Campeón del mundo de Pastelería 2011 y Primer Premio Innovación 2019) junto Ana Jarquín (Primer Premio Revelación Obrador 2019) se propusieron incorporar opciones veganas en su pastelería sin bajar un ápice el nivel, y vaya que si lo han conseguido. Varios fijos entre sus individuales, también de temporada y se suman a las cocas de san juan veganas que son una auténtica maravilla. Conozco a los dueños personalmente y apuestan por ir sumando cosas a la Pastisseria Vegana

la pastisseria vegan vegan bakery barcelona halloween vegano

Un review de nuestra visita AQUÍ

ACTUALIZACIÓN ENERO 2023 : Siguen imparables con las opciones veganas y este año empiezan con un roscón de reyes vegano de brioche esponjoso con naranja confitada y azúcar perlado, rellenado de crema con un toque de naranja.

roscón de reyes vegano la pastisseria barcelona opciones vegan

La Besneta

Pioneros en pastelería vegana y reconocidísimos en el mundillo vegan por ser la primera pastelería vegana 100% de Barcelona,  su nombre es sinónimo de ética y calidad

pasteles veganos la besneta barcelona

Casa Lupita

Lupita siempre vigilando que ande todo bien desde su cómodo cojín para perros. Este equipo ofrece opciones veganas y sin gluten de muy alta calidad. Unos pasteles increíbles que han estado en muchas de nuestras celebraciones.

mejor pastelería vegana barcelona pastel vegano sin gluten

Un review de nuestra visita AQUI

Chök

The chocolate kitchen con varias ubicaciones repartidas por la ciudad condal, nos ofrece opciones veganas que merece la pena probar. Su “rincón vegano” es un disfrute para los más exigentes en pastelería vegan.

mufin vegano