Barcelona es referencia entre las ciudades más veganas del mundo, no solo por la cantidad de restaurantes 100% vegan, sino por la cantidad y calidad de proyectos y emprendedurias de referencia.
Pero que en sola calle se encuentren 5 proyectos veganos me parece una fantasía.
En poco más de 1km o lo que viene a ser un paseo de 15 minutos, lo que podría llamarse la milla vegana de Barcelona, es el Carrer del Torrent de l’Olla, como no podía ser de otra manera en el Barri de Gràcia nos encontramos con 5 muy buenas opciones veganas propias para una ruta vegana por Barcelona.
Contenido:
Good Shit, Vegan Kebabs
Una imagen descarada que reta a disfrutar con comida vegana a cualquiera que pase por la calle o que esté haciendo una ruta vegana por Barcelona. Montan Dürüm y pitas vegan brutales, con varios tipo de proteína y combinaciones geniales.
La Golosa Vegan Vurger
Burguers y tapas veganas de las mejores que encontrarás en Barcelona. Textura y sabor exquisitos, pan de burguer deliciosos, acompañados de salsas y toppings increibles. Obligatorio probar sus bravas , y en las burguers nuestra favorita la que montan con bacon vegan.
Areca Bakery
La parada más dulce de esta ruta vegana por Barcelona la tenemos en Areca Barkery, donuts veganos al puro estilo americano , pero mucho más saludables y por supuesto veganos.
Gallo Santo
Restaurante mexicano vegano con boles, burritos, tacos, cocteles y buen tequila.
La Perra Verde
Tapas veganas , cañas y buen rollo en la más reciente propuesta de esta calle de Barcelona.
