Posiblemente la burguer vegana es la opción más extendida entre los bares y restaurantes que quieren llegar al publico vegano.
Como ciertamente hay muchos sitios que no son veganos , pero lo han trabajado bien, en esta lista podeis encontrar sitios 100% vegan y otros vegfriendly entre la mejor burguer vegana de Barcelona.
Nunca está de más en los sitios no veganos preguntar por las salsas y por el pan, ya que el pan de hamburguesa por norma general no es vegano, pese en muchos han hecho bien los deberes y están al corriente de estos detalles.
Contenido:
La Golosa
Tienen su propio obrador para crear la base mayormente con protéina de guisante y un sabor y textura fruto de muchas pruebas. Son especialistas en burguers y la tocan bien. Pan perfectamente seleccionado en un local 100% vegan con un montón de burguers combinadas
Ruta 42
Referencia para muchos , Ruta42 es más que conocida entre los veganos por sus excéntricas combinaciones y su eslogan “engordando veganos” Aquí se viene a comer y a disfrutar sin miramientos.
CatBar
Llevan ofreciendo prácticamente la misma combinación desde que yo recuerdo. No se complican , ofrecen unas burguers que gustan y lo mantienen. Local 100% vegan que ha cambiado de ubicación recientemente.
Hola Bar
Local vegan de los más recientes en Barcelona, un ambiente informal con terraza que dispone de una burguer casera muy completa.
Chivuo’s
Varios locales en Barcelona que se suman al auge de las american burguers. Ofrencen opción vegana, casi seguro que es un beyond pero bien trabajada y con salsas veganas.
Babol
Se han currado un par de opciones vegan entre su carta que dan el pego totalmente. Combinaciones con beicon y queso vegano que siempre son de agradecer.
