Visitamos otro sitio de ramen que añade opciones veganas a su carta . En este caso, como veis en la foto principal, un suculento tofu que se estaba dando un baño en @takumiramenbarcelona Nos agradó mucho el ambiente nipón con montón de carteles y elementos típicos del país . En el comedor, una ventana que nos muestra su cocina a la vista donde a un ritmo trepidante, preparan los diferentes ramens (hay varios veganos) y sus acompañantes Disfrutamos de un buen kimchi altamente recomendable a pedir para los fans de esta col, pero también tienen edmame, wakame, arroz… Muy cerquita de la Plaza de Tetuán está el que degustamos, pero tiene varios más locales repartidos por la ciudad. A tener en cuenta que las opciones vegan pueden tener cambios según el local. Por lo demás, todo correcto, volveríamos sin problema. Y si lo visitáis, cuéntanos tu opinión.
