Faltaba en el barri de Gràcia una de sus típicas bodegas con buenas opciones veganas, pero el asunto está resuelto Desde hace poquito @gingerandseltz nos ofrece, además de una cuidada selección de vinos y vermuts, unas tapas veganas preparadas con mucho cariño . En la foto principal una clásica tostadita con sobrasada, queso tipo camembert y cebolla bien pochada pero en versión vegana. También probamos un tofu marinado con toques cítricos y más opciones dejamos para la próxima vez. ¡Enhorabuena por la propuesta!
