Mejor Pastelería Vegana en Barcelona
Cuantas veces hemos ido a comer o cenar fuera y no hemos encontrado opción vegan… Pero la cosa está cambiando bastante y ahora ya se puede incluso hablar sobre cual es la mejor pastelería vegana en Barcelona.
Varias pastelerías de nombre reconocido han visto el crecimiento de la demanda vegan y se han puesto manos a la obra para ofrecer opciones sin renunciar a sus exigencias de calidad.
Por otro lado, los sitios veganos de siempre que han seguido innovando y por su puesto los proyectos nuevos que se lanzan a la difícil aventura de hacer pastelería sin huevos, ni leche.
Cantidad de veces nos han preguntado dónde comprar se pueden comprar las mejores tartas veganas en barcelona espero que con este listado lo tengáis un poquito más fácil. Si buscas postres veganos en Barcelona esta lista te vendrá genial.
Recuerda que si estás buscando los mejores pasteles veganos o unas tartas veganas deliciosas tambien tienes nuestro mapa web donde puedes usar la opción «pastelería vegana cerca de mi» y podrás ver las opciones más cercanas navegando por el mapa interactivo.
Benévola
Benévola es una pastelería vegana ubicada en el barri de Sant Martí de Barcelona, dedicada a redefinir los estándares del placer gastronómico a través de creaciones innovadoras y ligeras. Su compromiso es ofrecer sabores refinados sin comprometer el bienestar de las personas ni animales.
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Debby’s Good Veggie Food
Una referencia en pastelería vegana en constante innovación. Hacen un pastel vegano de kinder que se te saltan las lagrimas.
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Hanai
Todo vegano y sin gluten. Te pueden hacer una tarta de cumpleaños vegana por encargo con sus preparados de harina especiales.
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La Pastisseria
Josep María Rodríguez (Campeón del mundo) apuesta por la Pastisseria Vegana. Su pastel de cumpleaños vegano está de diez.
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La Besneta
Pioneros y la primera pastelería vegana 100% de Barcelona en el barrio de Gràcia.
Casa Lupita (-cerrado 🙁 )
Este equipo ofrecía opciones veganas y sin gluten de muy alta calidad. Recordamos su delicioso carrot cake vegano.
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Chök
The chocolate kitchen con su «rincón vegano» es un disfrute para los más exigentes.
Tartas veganas que hemos probado
Dulce, Ético y para Todo el Mundo
La pastelería vegana es mucho más que una moda. Es una forma deliciosa de disfrutar sin renunciar a tus valores. Frutos secos como anacardos y almendras son el alma de estas creaciones. Además, el envío a domicilio y las cajitas desayuno hacen que sea más fácil que nunca.
Es perfecta para intolerancias (sin lactosa y gluten free) y el precio es muy similar al de la pastelería artesanal tradicional. No compares un pastel artesano con uno industrial del Mercadona.
Diferencia entre Pastelería y Repostería
- Pastelería: Elaboración refinada, decorativa y técnica (tartas, bombones).
- Repostería: Término amplio que incluye lo casero (galletas, bizcochos).
En resumen, toda pastelería es repostería, pero no toda repostería es pastelería.
Panadería Vegana en Barcelona
Tambien tenemos 1 panadería 100% vegan: «La consciente» y algunas otras con bastantes opciones disponibles.