El 2° mejor restaurante vegano del mundo está en Barcelona según @tripadvisor . Un proyecto auténtico que hemos visto crecer desde sus inicios, con unos valores e ideas firmes que son un claro ejemplo de que hacer las cosas bien, tiene premio. Enhorabuena @blubarpoblenou 💚💪
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La nueva carta de @blubarpoblenou viene llenita de sorpresas 🤩. Han mejorado las masas masas de sus pizzas y la ofrecen en dos versiones como veis en las foto 👌. La de shitake estaba muy rica pero la de berenjena con parmesano nos pareció sublime🔝. Probamos también sus gyozas con fuerte acento italiano rellenas de un riquísimo “pappa al pomodoro” y a quedaron muchas cosas para la próxima visita, porque la carta es tan completa como apetitosa
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Restaurante con alguna opción vegana funcionando a pleno rendimiento, cuyos dueños se hacen veganos y al cabo de unos meses deciden actualizar la carta de su restaurante para que sea 100% vegana 😳 Te imaginas un futuro así? Esperemos que se repita muchísimas más veces🙏 En @blubarpoblenou han dado este salto y de qué manera! 😋 En la foto principal la tradicional pizza de grelos pero sustituyendo la carne por salchicha beyond meat y queso vegano.. . Vas a flipar con el resultado!! 🔝 También una foto de la nueva tapa de boniatos con veganesa por si queréis variar de bravas 👌 Nos gustó mucho también el sándwich pulled pork 🌶️ de la otra foto. Y podéis ver la campesina con jamón ahumado con alguna 📸 más de lo que probamos, pero la carta es muy amplia amplia con más tapas, otras pizzas diseñadas para sorprenderte, varios sándwiches gourmet, tacos, flatbreads, bowls y postres caseros…🍰 Bebidas como zumos frescos, te matcha @matchacolors y cocteleria de ensueño 😍 Si crees que el futuro es vegano comparte este gran hito y apunta en tu agenda este local de poble nou. Puedes seguir su cuenta de instagram para empezar a disfrutarlo 🚀
