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Casi 50 años lleva @elpibebcn haciendo bocatas en Barcelona y ahora suman también a su carta opciones veganas 🌱 Lo que veis en la foto principal, es un relleno de un jackfruit preparado con cebolla caramelizada y salsa barbacoa, deliciosamente cocinado, que añadiendo un extra de queso de
Pizza con Calabizo en @pizzapacobcn 🌱 De los pioneros en la introducción de queso vegano en las pizzerias de Barcelona, ahora nos sorprende introduciendo más opciones vegan 💪Ha llovido mucho desde entonces y sus pizzas siguen teniendo su público en la comunidad vegana, por lo que han introducido en carta la pizza con
Fuimos a probar la propuesta de cenas @tequieroverdebcn . Un espacio gastronómico flexitariano con opciones veganas 🌱 Muy buenos los entrantes, pedimos los corazones de alcachofas a baja temperatura con chips y un romesco de almendra, el plato estaba muy rico 👌Y también un tartar de remolacha , tal como veis en las fotos , muy bien presentado y ese toque de "aire" al puro estilo de la…
Masa casera, fermentada, producción diaria y hechos al momento.. y si encima te digo que es una masa vegana? 🌱 En el nuevo local @mollyscake_barcelona preparan una receta tradicional de pueblo italiana , adaptada, pero conservando su esencia 💚 Masa dulce y saldada en tres versiones: "Molly's Cake", con agujero,"Trimolly" tipo pincho y "Bombolone" relleno 🤤En los rellenos veganos, …
Con la soja ecológica como ingrediente principal, y su leche extraída de forma artesanal varias veces al día en el mismo local, el amable y atento equipo de @chinesetofumagician prepara un montón de exóticas combinaciones que harán disfrutar a los fans de su cultura. Opciones ampliamente veganas 🌱 con té negro, verde y otros ingredientes orientales como el matcha, el sésamo negro o…
La especialidad de @el_os_panda son los fideos la mian🍜, un restaurante chino de cocina casera, en un ambiente agradable y bien decorado a escasos metros de la Plaça de la Virreina 📍 No tiene una carta propiamente vegfriendly , pero si una predisposición en adaptarte un buen plato de sus fideos de arroz o trigo con tofu al toque picante, que cubren la salsa del fondo del plato esperando qu…
La nueva ubicación de @crois_sants a escasos metros de la Sagrada Familia 📍nos ofrece un montón de opciones en croissants salados veganos 🌱🥐 con jamón y queso, Heura, hotdog o dulces con chocolate, chocolate blanco, naranja y chocolate 😋…
Un viaje gastronómico entre la India y Nepal en el Carrer de Nàpols, 255 📍 . Local amplio, con terraza y que ha etiquetado correctamente en su carta las opciones veganas 🌱 Platos tradicionales de la cocina Nepalí como los momos, o las pakoras procedentes de la India y legumbres o verduras adaptados a la forma de comer occidental manteniendo su esencia original 🙏🏻. Pan y arroz basmati siempre presentes para aligerar el toque picante , y un amable personal que ayudará a disfrutar de la experiencia 👌🏻…
Nueva propuesta en el barri de Gracia que nos presenta salchichas, butifarras, hamburguesa, sobrasada, hummus y un montón de productos artesanales frescos presentados en formato tradicional pero sin sufrimiento y abriendo camino en este nuevo formato…
Siguen las pastelerías de autor que incorporan opciones veganas a su catálogo 😍 En este caso probamos "Baloo" de la reconocidísima @bubobarcelona, su primer pastel vegano y sin gluten, formado por un sablée de coco con crema de mango y delicioso plátano caramelizado 🌱Alta pastelería en un local de lo más "chic" a escasos metros de Basílica de Santa Maria del Mar, para disfrutarlo en form…
