¿Qué tipos de tofu Lidl se encuentran?
Lidl ofrece varias opciones de tofu bajo su marca Vemondo, pensadas para satisfacer diferentes gustos y necesidades culinarias. Actualmente, puedes encontrar:
- Tofu Natural Bio: Un tofu ecológico, sin sabores añadidos, ideal para recetas versátiles.
- Tofu Ahumado: Con un sabor más intenso gracias al proceso de ahumado, perfecto para quienes buscan un toque extra en sus platos.
- Tofu con Albahaca: Un tofu sazonado con albahaca, ideal para recetas mediterráneas y ensaladas.
Además, Lidl ofrece otros productos a base de tofu, como las salchichas de tofu Lidl y el rulo tofu y algas Lidl, que son opciones interesantes para quienes buscan variedad en su dieta vegana o vegetariana.
Ingredientes del tofu Lidl
Cada una de las variedades de tofu de Lidl tiene una composición diferente:
- Tofu Natural Bio:
- 52% habas de soja*
- Agua
- Coagulante: sulfato de calcio
- (*Procedente de agricultura ecológica)
- Tofu Ahumado Lidl:
- Habas de soja
- Agua
- Especias y aroma de humo
- Tofu Albahaca Lidl:
- Habas de soja
- Agua
- Albahaca y especias
- Salchichas de Tofu Lidl:
- 22,6% gluten de trigo
- Agua
- Copos de avena
- Cebolla
- Harina de trigo
- Especias
- Salsa de soja (agua, habas de soja, trigo, sal marina)
- Espesante: goma garrofín
- Almidón de maíz
Precio Enero 2025
Valor nutricional del tofu Lidl
El tofu natural Lidl es una fuente excelente de proteínas vegetales. A continuación, presentamos los valores nutricionales promedio por cada 100 g:
- Tofu Natural Bio:
- Energía: 470 kJ / 113 kcal
- Grasas: 5,9 g (de las cuales saturadas: 1,0 g)
- Hidratos de carbono: 0,5 g (de los cuales azúcares: 0,1 g)
- Fibra alimentaria: 0,9 g
- Proteínas: 13,1 g
- Sal: 0,01 g
- Tofu Ahumado Lidl y Tofu Albahaca Lidl:
- Contienen un perfil similar al tofu natural pero con un ligero incremento en sodio y especias añadidas.
- Salchichas de Tofu Lidl:
- Energía: 1119 kJ / 268 kcal
- Grasas: 14,5 g (de las cuales saturadas: 1,7 g)
- Hidratos de carbono: 12,1 g (de los cuales azúcares: 1,2 g)
- Fibra alimentaria: 3,6 g
- Proteínas: 20,9 g
- Sal: 1,3 g
Precio del tofu Lidl
El precio del tofu Lidl varía según el tipo y el tamaño del paquete. Normalmente, el tofu natural cuesta alrededor de 1,49€ a 1,99€ por 200 g, mientras que las variedades sazonadas pueden ser un poco más caras.
Pero mejor si hacéis la consulta en su web oficial : https://www.lidl.es/
Recetas con tofu Lidl
1. Salteado de tofu ahumado Lidl con verduras
Ingredientes:
- 200 g de tofu ahumado Lidl
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Aceite de oliva
Preparación:
- Corta el tofu en cubos y saltéalo en una sartén con aceite de oliva hasta que se dore.
- Añade las verduras cortadas en tiras y cocina por unos 5 minutos.
- Incorpora la salsa de soja y el jengibre, remueve bien y cocina 2 minutos más.
- Sirve caliente con arroz o fideos.
2. Ensalada fresca con tofu albahaca Lidl
Ingredientes:
- 150 g de tofu albahaca Lidl
- 1 tomate
- ½ pepino
- ½ cebolla morada
- Hojas de rúcula
- Aceite de oliva y limón
Preparación:
- Corta el tofu en cubos pequeños.
- Trocea los vegetales y mézclalos en un bol.
- Aliña con aceite de oliva y limón.
- Sirve frío.
3. Crema de tofu Lidl con champiñones
Ingredientes:
- 200 g de tofu sedoso Lidl
- 100 g de champiñones
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla
- Caldo de verduras
- Pimienta y sal
Preparación:
- Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén.
- Añade los champiñones y cocina hasta que se doren.
- Tritura junto con el tofu sedoso y un poco de caldo de verduras hasta obtener una crema.
- Sirve caliente.
Sobre el tofu en las grandes superficies.
El tofu Lidl es una opción accesible, versátil y saludable para incorporar proteínas vegetales a tu dieta. Con sus variedades natural, ahumado y con albahaca, además de productos como las salchichas de tofu Lidl y el rulo tofu y algas Lidl, Lidl se ha consolidado como una gran alternativa para quienes buscan productos veganos de calidad. ¡Prueba estas recetas y aprovecha al máximo sus beneficios!
Tenemos un artículo sobre otros productos del LIDL o el famoso tofu del mercadona
