Disfrutamos un montón con “platillos” de @restaurant.greta en su carta 100% vegan. Una deliciosa y exótica coliflor en tempura con salsa teriyaki, unas setas gigantes crujientes rebozadas con más de veinte ingredientes, un babaganoush súper bien trabajado y unos sabrosísimos tacos de seitán con verduras. Recomendamos mirar su web para ver detalles, porque todos los platos están perfectamente acompañados al puro estilo en cocina de autor y porque nos quedaron un montón por probar. En los postres cayó una mousse de chocolate que veis en el video.
Benevola pastelería vegana
Acaba de abrir Benevola pastelería vegana, una pastelería 100% vegan que sube el nivel, si aún cabe, de las opciones veganas en Barcelona. 🌱 Nos
