Botànic

Nuevo restaurante vegano no te puedes perder: @botanic_barcelona ofrece un elaborado brunch en el que disfrutamos muchísimo, y al que no tardaremos en volver por la cantidad opciones que se quedaron pendientes 🤯. En las fotos: una exquisita tostada con higos y crema de anacardos tan bien marinada que nos dejó alucinados 🤤 Otra foto con sus “benedict”, versión de un delicado falafel con encurtidos, tomate asado y una irresistible salsa 👌🏻Siguiente foto, un bikini con setas trufado tan bien presentado como sabroso, del que tienen otra versión “caprese” 🔝 Los postres elejidos fueron un limón pie en tarro y un plumcake de matcha que cierran la experiencia con broche de oro. Lo dicho, amplia carta, bien presentada y muy sabrosa, hacen una experiencia culinaria emocionante que confirma la buena salud de la restauración vegana en la ciudad condal 💚