Esta preciosidad que veis en la foto es un maitake cocinado al puro estilo de la alta cocina En @borobarbcn disfrutamos de lo lindo con su carta selecta de tapas, que esconde unas opciones veganas maravillosas que podéis ver deslizando las fotos : unas exquisitas alcachofas del Prat en vinagreta de frutos secos , la berenjena con miso asada en su justo punto o su sándwich vegano de setas bbq y kale . Disfrute asegurado en un local con terraza, dos salas, y una atención excelente ubicado en la esquina del carrer Diputació con Roger de Llúria
