Rollitos fritos en papel de arroz rellenos con verduras listos para envolver en lechuga y menta, para mojarlos con la salsa nuoc cham vegana es el entrante que pedimos en el restaurante vietnamita @monvietbcn Tienen muchos platos típicos como el Pho en versión vegana, pero nos decidimos por un tofu frito salteado con cebolleta oriental y salsa de sésamo acompañado de arroz blanco jazmín.
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