Vapiano Barcelona

Risotto de setas y tagliatelle boloñesa ambos en versión vegan fueron los platazos que disfrutamos en nuestra nueva visita a @vapianobarcelona de Ramblas 💚. Quedamos gratamente sorprendidos al descubrir que no solo ofrecen opciones veganas en su menú, sino que el chef que nos atendió nos sugirió combinaciones adicionales que prepararon en el momento, justo frente a nosotros 👌🏻. La pasta estaba perfectamente al dente, y la salsa boloñesa, con el toque de cherris frescos, resultó ser exquisita. Además, encontrar un risotto vegano en su carta de forma permanente nos pareció un verdadero hallazgo. El servicio fue impecable, con una atención excelente, y el local ya veis que es impresionante. Sin duda, volveremos pronto para probar más platos del menú 🔝