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La auténtica pizza de New York 🗽🍕 con masa fina por el centro y diámetros de vértigo tal como nos mostraban las películas de los ochenta 📽️ Ahora las tienes en Barcelona en la calle Londres 93 📌 Local ambientado con cocina a la vista y recreativa con clásicos de esos que no pasan de moda 🕹️ No es un sitio muy grande y estos chicos lo están petando con lo que atención si vas en hora punta. La carta tiene un montón de variedades de pizza para vegetarianos y se han atrevido añadiendo dos propuestas con queso vegano violife 😍🌱En la foto mitad de cada de las dos opciones vegan 📸 El personal nos trato de lujo pese la cola de pizzas que tenían marcha 👍. Tiene su puesto merecido en la categoría vegf…
Comprar tofu artesano y ecológico en Barcelona es posible gracias a @tofucatalanbcn encantadora tienda regentada por una familia japonesa 🙏desde hace casi diez años en la calle Aribau. Conocen muy bien las propiedades de los fermentados bien elaborados, y lo percibes al poco tiempo de estar en su tienda 🇯🇵 Podemos comprar dos variedades de tofu a un precio de regalo pensando que estamos comprando un producto totalmente artesanal y ecológico🌱La tienda está llena de curiosidades auténticas japonesas, entre otras cosas también preparan Nattō , muy bien conocido por sus maravillosas propiedades para el organismo y por su peculiar sabor, si te gusta te puedes considerar medio japonés 😅 Con la can…
Helado vegano de remolacha? Si! En nuestro mapa tenemos una sección de heladerías y pese el auge de opciones veganas comentaremos algunas de sus ubicaciones 🔎 Muy cerquita de la plaça Palau entrando por la calle espaseria @goccedilatte tiene una pequeña heladeria takeaway con todos sus sabores veganos 🌱concretamente dieciséis, el maestro heladero italiano me explicó como prepara artesanalmente con leche de arroz estas maravillas como la stracciatella vegana o canela con gengibre para ir más allá de los típicos sabores 🇮🇹 Tradición italiana, años de experiencia y varios premios a sus camino nos permiten disfrutar con garantía de un helado vegano si estamos por el Born. .…
El pan "Naan" es habitual en muchos países de Asia central, no siempre es vegano ya que le suelen poner mantequilla, yogur y a veces queso. La maravilla de la foto es un pan Naan con queso vegano 😍 🌱 una exclusiva rareza que pudimos probar el sábado en el restaurante indio del barrio de Gràcia @veg_world_india 🙏 En las fotos podéis ver otros platos del menú, los que conocéis la gastron…
Un local con unas bravas de sobresaliente sube el listón y desde hace bien poquito también las puedes pedir en una versión vegana 🌱 Una buena mayonesa vegana, salsa picantona tipo romesco y unas patatas monalisa crujientes por fuera y blanditas por dentro 🔝 @abirradero es un imprescindible para los amantes de la cerveza 🍺🍺🍺ya estuvimos en su día probando su opción de burguer vegana y ahora …
Tapa de patatas bravas veganas en la Raposa, una cooperativa que gestiona un bar vegano 🌱 y una librería feminista, y que tiene su local en la calle Tapioles📌, en el barrio de Poble Sec. En el espacio del bar, se entiende sobre todo como un lugar de encuentro social, se puede disfrutar de una selección de tapas y platos 100% vegetarianos a precios populares y de diversas bebidas con y sin alcohol (también otras sin gluten) para todos los públicos. El mismo local dispone además de un espacio librería 📚 en el que podemos encontrar gran variedad de títulos de temática feminista, literatura infantil con perspectiva de género, fancines, y una importante selección de ensayos sobre veganismo, como …
Crêpes veganos en Barcelona? Sí! 😍 En el carrer San Pere més Baix con dos locales 👯♂️ encontramos @couleurcafebcn 📌 Preparan una masa vegana 🌱con harina integral eco y varias leches vegetales obteniendo un delicioso y fino resultado 😋 Por el momento con tres opciones de rellenos vegano, dos dulces y uno salado pero deseamos vayan incrementando las propuestas 😜 también preparan smoothies con frutas frescas y muy buenas combinaciones 🥤…
Empezaremos por el postre: Mango sticky black rice en la foto principal 📸 Es una buena presentación para entrar a comentar la visita a @flaxandkale ubicado en la calle Sant Pere Més Alt 📌 Una propuesta diferente a sus dos restaurantes antecesores. Lo tenemos en categoría vegfriendly pero matizar que el 80% de su carta es plant based 🌱 Se describen como Healthy Flexiteriano y juegan clarame…
Una piadina con queso vegano artesanal? Sí! 😍 El streetfood italiano avanza de la mano de @inaespaciocafeypiadina 🇮🇹👌 Este local nació hace ahora justo seis años en el barrio gótico con intención de ser algo más que una piadineria y está claro que lo han conseguido ✔️ Tienen un montón de piadinas veggies con verduras, seitan, hummus, heura y pueden añadirte un delicioso queso ve…
La versión vegana del fish&chips ha llegado a Barcelona 🏁 En las próximas semanas lo podréis encontrar en los locales de @thefishandchipsshop con su indiscutible toque personal. Se han currado una flor de plátano rebozada con mucho cariño, frita en su justo punto y servida al momento, consiguiendo así un crujiente excepcional 🔝 Lo mejor es que lo comprobéis por vuestra cuenta, …
